Много разной птицы было в нашем дворе: гуси, индюшки, утки, куры несушки. Остановились мы в этом году двух птицах: на курах породы кучинские юбилейные и индоутках.
Куры красивые, тяжелые, нестись начали с 6 месяцев, яйца коричневые, довольно крупные. Одним словом, курами кучинскими юбилейными мы довольны.
Индоутки у нас в хозяйстве уже третий год. Мясо ундоутки темное, красное, напоминает говядину по цвету. Вкус мяса замечательный, птица крупная.
Последние два года мы не используем инкубаторы для вывода утят, индоутки хорошие наседки, сами садятся на яйца, да и утята более крепкие под индоуткой.
Птица у нас на свободном выгуле содержится, место всем хватает. Корм для птицы у нас пшеница, картошка, рыба, трава на выгуле.
Мясо храним в морозильнике, на будущий год планирую начать заготавливать тушенку из птицы.
Желаю всем по мере сил и возможностей иметь свое хозяйство. Это прикольно!